Traiteur à la Trinité-sur-Mer

Le Surcouf

LE SURCOUF – TRAITEUR GOURMAND

Une cuisine engagée & généreuse pour vos événements !

Traiteur à la Trinité-sur-Mer, le Surcouf réalise ses prestations dans tout le Morbihan Sud.

Découvrez notre cuisine et nos prestations ci-dessous.

LES PRESTATIONS TRAITEURS

Repas sur-mesure

En collaboration avec le chef Pierre-Yves Lorgeoux, vous confectionnez ensemble votre prestation.

Les repas sont sur-mesure puisqu’ils sont adaptés et conçus en suivant le rythme des saisons.

Les types de repas-sur-mesure

Les repas sur-mesure sont réalisés pour des apéritifs dînatoires, des menus complets, des buffets froids, des buffets chauds, et des plateaux repas.

Bien entendu, nous nous adaptons à votre demande.

Les événements traiteurs

Evénements amicaux et familiaux : réunion de famille, soirée entre amis, anniversaire, baptême, mariage, retrouvaille.

Evénements professionnels : repas d’affaire, réunion d’entreprise, séminaire, club VIP, croisière.

Traiteur à la Trinité-sur-Mer, le Chef vient à vous

Plancha et Barbecue plein air : Préparation, cuisson et service devant vos invités.

Réalisation du repas avec vous : Avec le savoir-faire du chef, vous définissez et préparez ensemble le repas pour vos invités. Thèmatiques des menus : bistronomie française, cuisine légère, la cuisine du Maroc.

LA CUISINE DU SURCOUF

Fraîcheur & Saisonnalité

La cuisine du Surcouf est une cuisine de passion.

Une cuisine généreuse et maîtrisée, respectant les produits, les saisons et les producteurs.

Le Chef Pierre-Yves Lorgeoux réalise une sélection exigeante de ses produits pour réaliser des plats savoureux et tout en équilibre.

En étant traiteur à la trinité-sur-mer, les recettes du chef s’adaptent également aux arrivages de la pêche locale.

La saison des poissons est respectée. C’est une nécessité pour préserver notre biodiversité.

TRAITEUR LA TRINITE-SUR-MER

Spécialités, plateaux de fruits de mer et cave à vin !

En parallèle des repas-sur-mesure, l’équipe du Surcouf propose d’autres escapades gourmandes.

Elles peuvent être complémentaires à votre repas sur-mesure ou réalisées séparemment.

Contactez-nous par téléphone en cliquant ici.
Nous échangerons de vive-voix pour répondre à toutes vos questions.

Pour suivre l’activité traiteur et celle du restaurant, retrouvez-nous sur Facebook.

Plateaux de fruits de mer

Pour votre évenement ou votre occasion spéciale, le chef Pierre-Yves Lorgeoux vous prépare des plateaux de fruits de mer. Découvrez ci-dessous le plateau Royal et Prestige.

Royal & Prestige

Les Spécialités du Chef

Foie-gras de canard maison, terrine de campagne bretonne maison, sélection d’huîtres naturelles d’Antan. Commandez les spécialités du Chef pour votre repas.

02 90 61 39 03

La Cave du Surcouf

Une sélection rigoureuse de vins et de champagnes qui s’associent parfaitement à la cusine du Surcouf. Le chef se fera un plaisir de vous conseiller.

LA CAVE

LES AVIS sur Le Surcouf

L’activité traiteur et le restaurant

Le Surcouf - Restaurant La Trinité-sur-Mer

4.1

Basé sur 305 avis

Camille Stephan

08:07 19 Apr 21

Merci au Surcouf !Durant cette période de confinement il n'est pas simple de se faire des plaisirs gustatifs dans le... coin, beaucoup d'établissements étant fermés.Le Surcouf propose un plat unique chaque jour, d'une qualité exceptionnelle. Niveau quantité nous sommes également bien servis.L'aile de raie et la purée de carottes étaient à tomber par terre.Dans mon entourage, beaucoup opte pour des plats de ce restaurant et les retours sont unanimes.Peut-être nous laisserons nous tenter par l'osso bucco prévu ce mercredi !Merci pour vos plats, merci de rester ouvert pendant cette période et nous attendons avec impatience de venir manger sur place quand cela sera possible.plus

jacques BRETON

13:37 18 Apr 21

Pour ce dimanche 18 avril, j'avais 2 invitées de marque et j'ai choisi de prendre des menus à emporter au Surcouf,... j'ai fait le bon choix, le repas était excellent, mes amies étaient ravies. A renouveler sans hésitation.plus

Morgane G

10:33 28 Jan 21

Délice! Commande personnalisée pour fêter un évènement, aucun regret. Le chef a compris tout de suite ce que je... souhaitais lors de notre échange et le menu était absolument excellent, de l'entrée au dessert. Petit plus pour l'incroyable turbo sauce beurre citron noisettes et l'écrasé de pommes de terres aux truffes. J'en salive encore. Merci!plus

yannick audic

18:41 25 Dec 20

Merci pour tous ces mets préparés avec délicatesse. Une cuisine préparée avec amour du chef, les plats de poisson sont... d'une excellente qualité. Quel plaisir de déguster les menus préparés par Mr LORGEOUX.Un grand bravo à toute la brigade.plus

Ophelia Magnien

20:51 15 Sep 20

Très bon moment pour un dîner à une heure assez tardive qui plus est. Accueil très sympathique ! Mets de qualité et... très bien cuisinés.Je recommande vivement si vous passez par la Trinité. Nous avons été ravis.plus

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